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Cake Déco
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Les pièces + le fascicule nº19

2015-06-30

Prix
Petits gâteaux

MINI-MAC une touche professionnelle à vos biscuits. ARONS DÉCORÉS DE ROSES : Tout ce qu’il faut savoir pour préparer les petites roses qui décorent ces délicieux macarons.



Matériel et ustensiles

DÉCORATIONS ALIMENTAIRES : Petit guide des astuces les plus utiles pour décorer toutes sortes de desserts.



Techniques de base

SCONES : Très différents des desserts que nous avons préparés jusqu’ici, ils sont indispensables à l’heure du thé ou du café.



Desserts de fête

GÂTEAU AUX SUCETTES ET AUX CUPCAKES : Comment travailler la pâte à sucre pour créer de surprenantes décorations.



Recettes classiques

BISCUITS PARFAITS : Grâce à nos conseils, donnez une touche professionnelle à vos biscuits.



Pour les enfants

BISCUITS EN FORME DE CUPCAKE : Cet amusant dessert associe deux techniques de décoration : les contours et le remplissage.



AVEC LE NUMÉRO 19 :

Emportepièce en forme de cupcake
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