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Cake Déco
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Les pièces + le fascicule nº8

2015-04-14

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Petits gâteaux

TOUT EN CAMÉES : Créez de délicieux petits gâteaux décorés avec le moule en silicone et des techniques simples à la poche à douille.



Recettes classiques

GÂTEAU AU GINGEMBRE : La recete d’un gâteu trditionnel, aprécié de tous.



Matériel et ustensiles

MOULES EN SILICONE : Tous les types de moules en silicone et comment en tirer le maximum dans vos décorations.



Pour les enfants

POP CAKES À LA FRAISE : Enrobez et décorez une fraise pour coiffer un pop cake.



Techniques de base

MONTEZ UN GÂTEAU À ÉTAGES : Le montage des étages d’un gâteau, avec le véritable tour de main du professionnel.



Desserts de fête

GÂTEAU VICTORIEN : Une décoration de rêve, avec des camées en deux couleurs, pour embellir un gâteau raffiné et élégant.



AVEC LE NUMÉRO 8:

Moule en silicone en forme de camée
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